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12/ November
13/ November
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La pasta fatta in casa

Start from €35 / Night
La ricetta segreta della pasta fatta in casa Nella tradizione salentina la preparazione della “pasta fatta in casa a mano” rappresentava un vero e proprio rito che univa intere famiglie tramandando la passione ed il segreto...
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Esperienze
01

Melograno Experience

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(dal 31 agosto al 30 ottobre) All’apparenza, un frutto rosso. All’interno, una meraviglia di semini! Nel tempo, una miniera di salute. L’autunno è la stagione in cui arriva a maturazione il frutto del melograno....
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Esperienze
02

Miele Experience

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(maggio/giugno/luglio) Finirebbe la vita sul pianeta qualora scomparissero le api. Meno api, meno impollinazione, meno garanzia di biodiversità con le conseguenze nefaste dell'impoverimento botanico. E noi andiamo alla s...
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Esperienze
03

Pietra Experience

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Mai come nella nostra terra possiamo dire che la pietra sia la madre dell’architettura. Quella del barocco leccese, dei piccoli borghi, delle abitazioni rurali, delle costruzioni antiche…quella delle cave. Grandi pareti scavate per portare all...
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Esperienze
04